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头菜的种类

2024-08-02 20:06:02 编辑:zane 浏览量:575

头菜的种类

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头菜的种类

头菜就是芥菜,属于十字花科芸薹属的一年生草本植物,高度通常可达到一米以上,幼茎具有辣味,花多呈黄色,为倒卵形,种子呈球形,一般在三到五月开花,五到六月结果,在我国各地广泛种植栽培,主要有七个变种,分别为雪里蕻、菱角菜、大头菜、油芥菜、大叶芥菜、多裂叶芥、皱叶芥菜、水东芥菜,也是我国栽培最为广泛的七个变种。

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