川藏特色酒
的有关信息介绍如下:一,西藏藏泉酒藏泉酒(藏泉青稞酒)可以说是西藏最为出名的浓香型白酒,采用青稞,水为原料,配合300个发酵酿酒窖池,传统的老五甑工艺和低氧发酵专利技术精酿而成。酒液清明,酒香纯正,酒体醇厚自然,饮后不上头,加温饮用口味更佳的独特风格。并且当地人还赋予藏泉酒许多藏族的文化色彩,所以藏泉酒是真正的藏式风格白酒,曾获得“著名商标”、“名牌产品”。
二,西藏王酒西藏王酒产自西藏恒源酒业有限公司,也是浓香型白酒。该酒企毗邻布达拉宫,紧靠雅鲁藏布江,所以西藏王酒的酿造水取自雪神山雪水,原料则以青稞,高粱和玉米为主进行酿造。这款酒酒价位跨度较大,据说,这款酒的价格可以低至十几元,也能高达千元左右。
三,藏羚羊酒藏羚羊酒是中国第一支复合香型白酒,被业内誉为酒苑奇葩。与其他西藏白酒不同,藏羚羊酒在酿制过程中,以青稞、高粱、大米、小麦、糯米、玉米六种粮食为原料。
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