德州的美食

德州的美食

德州美食除了德州扒鸡外，还有以下美食

1、德州糟溜鱼片

糟溜鱼片是一道很有代表性的汉族名菜，属于鲁菜，也是火候菜。

2、德州大柳面

大柳面是山东德州远近闻名的特色传统名吃，属于鲁菜系，是德州宁津的三大名吃之一

3、德州葱烧蹄筋

葱烧蹄筋，典型的传统鲁菜

4、德州烤花搅鲑

烤花搅鲑鱼是以鲑鱼为主料，用旺火片烤而成，德州名菜之一

5、德州布袋鸡

布袋鸡。夏津县汉族传统名吃，又名海味什锦鸡

6、德州砂锅三味

砂锅三味是山东省胶东沿海地区汉族传统冬令佳肴，属鲁菜系。

7、德州签子馒头

签子馒头又称“签子馍馍”、“尖馍馍”起源于山东平原县恩城镇。

8、德州羊肠子

羊肠子又名清血肠，德州的老百姓把它称为羊肠子。

9、德州保店驴肉

保店驴肉又名保店五香驴肉，是山东省经典汉族名菜之一，属鲁菜系。

10、德州椒盐肘子

椒盐肘子是一道山东省的汉族名菜，属于鲁菜系