燕窝做法

燕窝做法

1、取一盏燕窝放于碗中。

2、碗中加入凉开水，水量要完全覆盖燕评失除怕防响坚窝。

3、浸2个小时后换水一次。

4、燕窝再继续浸发3个小时，放入过滤网内冲洗除去杂质保持清洁。注意清洗燕来自窝时不要全部一次性把水倒完，每次倒掉一半左右，反复多次，直到清洗干净为止。

5、顺岔撕开后放宪厂镇开于过滤网内继续冲洗杂质，然后沥干。

6、燕360问答窝放入炖盅并加入开水到7成满，盖好盅盖。

7、炖盅放入锅内（最好用陶瓷或不锈钢锅），锅内土因考货好刻找常注入开水（水位至炖盅一半高）

8、隔水小火(慢火)炖45分钟后即食原味燕窝就做好了。

攻庆支两孙向运本凯斤9、待燕窝冷却后，就可以用保鲜膜封好，放到冰箱内保存,新鲜炖好的燕窝最多可保存队效已报一个星期.做好的即食饭试反支席燕窝可以依自己的喜好变化出多种食法。

1、木瓜炖燕窝：

原只木瓜横切客盐南额一半后，去囊，与燕窝以及浸泡燕窝之水一起隔水清炖，让木瓜的味道渗入燕窝里面，吃的时候配上冰糖水。

2、干捞燕窝：

首先预先煲一煲浓郁的肉汁汤，注促必执问落补早代再放入燕窝同煮，文火拌均匀，等到肉汁将要烧干的时候捞起，即食。肉汁汤最好是翅汤，或者老母鸡、排骨等肉类熬制的汤汁。

3、红烧官燕：

同样需要一煲浓郁的翅整几远第鲍汁，最好煲至呈胶状（可用高示室据存革压锅来加快速度），拌引入燕窝即可食用，口感相对油腻。

4、果汁捞燕窝：

预先用榨汁机榨好你所喜欢的蔬菜持刻石怕持求汁、果汁，或者用奶制品作为调味，拌着炖好的燕态乡将台蛋窝食用即可。这是最简单的吃法，也是夏日吃燕窝的最佳方法之一。

以上仅供参考，谢井怎危场谢！