石头锅和铁锅哪个好
的有关信息介绍如下：
个人觉得铁锅好。
铁锅分两种，熟铁锅和生铁锅，一般家用炒菜的、拿起来比较轻的，是熟铁锅。
不太常用的、厚重的、很难单手拿起来的，是生铁锅（铸铁锅），比如街边烙鸡蛋灌饼的铁锅，就是生铁锅。
石锅，一般指麦饭石色的特氟龙涂层不粘锅。不粘涂层在反复加热冷却、热胀冷缩后，会逐渐脱落，这是无法避免的。
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