冬菜是什么菜
的有关信息介绍如下:冬菜大多都是指经历过下霜寒冷的蔬菜,这种菜水分充足,营养丰富,富含多种维生素,利于人体吸收,甘甜脆口,而且大多农村的农民会冬菜腌制,封存起来,等到开春的时候可以实用,比如家里常吃的咸菜萝卜干这一类腌制菜,早上配上稀饭,既下饭又爽口,也是一种美食!
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