熟榨大豆油还是冷榨好

熟榨大豆油还是冷榨好

大豆油是生榨好还是熟榨好

大豆油生榨出的油颜色淡，能保持油的原汁原味，油的原有物质没有被破坏。但生榨需要两次以上才能把豆子里的油基本榨出来。而熟榨可以一次把油榨出来，油的味道很香，但会把油的原有物质破坏。所以我认为生榨比熟榨好。

熟榨大豆油还是冷榨好

熟榨红，1、生产工艺不同，冷榨豆油是在油料压榨前不经加热或低温的状态下压榨的油热榨豆油是在榨油前先将油料经过精选、破碎后进行高温加热处理，使油料内部发生一系列变化

2、颜色不同，冷榨豆油的色泽较浅，热榨豆油色泽较深

3、味道不同，冷榨豆油生豆味淡，热榨豆油带有较浓的生豆气味

4、出油率不同，冷榨豆油出油率低，热榨豆油出油率高。